Proiectul Aquarelle, dezvoltat si condus de tanara antreprenoare romanca Alice Andrusca, a primit, pe 5 decembrie, premiul “Start up of the year 2014” la gala anuala de la Monaco a Clubului de afaceri Riviera Business Club, asociatie internationala ce reuneste peste 1200 oameni de afaceri straini ce activeaza in zona Rivierei Franceze.
Aquarelle este un proiect special, un salon de ceai si prajituri deschis in 2013 in Nisa, Franta, unde se servesc deserturi delicioase sub forma apreciatelor cupcakes, ceaiuri aromate si atent selectate, iar meniul include de asemenea salate si sandwichuri gustoase si sanatoase.
“Provocarile deschiderii unei afaceri in strainatate sunt mari, mai ales daca este si prima ta afacere, insa daca esti serios, daca muncesti din greu si crezi in ceea ce faci, aprecierile nu vor intarzia sa apara. Sunt extrem de emotionata si onorata sa primesc premiul “Start up of the year 2014” pentru Aquarelle si sa intaresc convingerea ca noi, noua generatie, promovam Romania prin reusitele noastre”, a declarat Alice Andrusca la primirea premiului.
Designul contemporan redescopera formele si culorile intense ce caracterizeaza barocul si pentru un plus de originalitate, Alice a comandat din Romania scaune personalizate, realizate special pentru Aquarelle de catre Laura Lungu de la OURDesign, notaza Romania Pozitiva.
Alice Andrusca a decis sa-si deschida prima afacere in Nisa, Franta, dupa ce a urmat cursurile de masterat ale Universitatii Internationale din Monaco (International University of Monaco) alegand specializarea Managementul produselor de lux (Luxury Retail Management and Marketing) care acum se reflecta in calitatea serviciilor si produselor furnizate de catre Aquarelle.
Pentru a se putea implica in fiecare aspect al afacerii sale, Alice a urmat un curs de specializare in patiserie la Paris, asa ca la Aquarelle pregateste si prezinta delicioasele cupcakes atat romanilor, cat si strainilor care o viziteaza.